تاثیر ویتامین سی بر جوش و آکنه

پس از دوران دبیرستان که جوان به دلایلی از منزل خارج می‌شود ( سربازی، دانشجویی، کارمندی و …) به دلیل این که اینگونه افراد با تغذیه گروهی یا جمعی تغذیه می‌شوند و معمولا در اینگونه تغذیه‌ها از سبزیهای تازه و خام (سبزی خوردن و سالاد) استفاده نمی‌شود، باید افراد به طور مستقل در زمانی که غذا را در غیر رستوران مصرف می‌کند از میوه‌ها و سبزیهای سالادی و سبزی خوردن استفاده کنند.

طبق بررسیهای انجام شده افراد 50 تا 75 درصد میزان RDA ( میزان انرژی دریافتی توصیه شده روزانه ) ویتامین سی را مصرف می‌کنند.

افرادی که 2 وعده غذا را در رستورانهای جمعی مصرف می‌کنند و نیز کارکنان شیفتی، سالمندان ( به ویژه سالمندانی که تنها زندگی می‌کنند یا در خانه سالمندان به سر می‌برند) و بیمارانی که مدت طولانی بستری هستند از جمله افرادی هستند که در معرض کمبود ویتامین سی  هستند و باید اطرفیان این گونه افراد آموزشهای لازم را در رابطه با تغذیه ببینند.

در افراد سالمند به علت عجز و ناتوانی در جویدن و خرید مواد غذایی به طور روزانه و همچنین عجز در تهیه غذای روزانه، بیشتر از کنسروها و غذاهای آماده یا غذاهای تهیه شده روزهای قبل استفاده می‌کنند به همین دلیل از جمله افرادی هستند که در معرض کمبود ویتامین سی  هستند .

مصرف یک لیوان آب میوه یا آب سبزی تازه‌ مانند ‌آب گوجه، خیار و کاهو توصیه می‌شود و در صورت کمبود ویتامین سی  پوست ترنم و شادابی خود را از دست داده و مستعد ابتلا به جوش و آکنه می‌شود و مکمل های ویتامین سی در موارد خاص تا اندازه‌ای می‌توانند جانشین ویتامین سی  شوند و تاثیر ویتامین سی بر جوش و آکنه دارد اما هرگز در شرایط عادی و زمانی که افراد می‌توانند به سادگی به میوه‌ها و سبزیهای دسترسی پیدا کند، توصیه نمی‌شوند.